هر روز نعمتی است از سوی خداوند بزرگ پس بیایی�

امروز تصمیم گرفتم بر اساس یک رسپی خیلی مطمعن چیز کیکی بپزم از نوع گرم. قبلا چیز کیک سرد درست کرده بودم اما مزه اون مثل چیز کیک های قنادی های معروف خشمزه و اصیل نیست و بیشتر مناسب پزیرایی از مهمان به تعداد بالا هست. فروردین که تولد دو سالگی پسرم رو جشن گرفتیم نوع سردش رو برای تعداد 50 نفر به صورت لیوانی درست کردم. نوع گرم چیز کیک کمی سختر از نوع سرد اون هست.و زمان بیشتری میبره به دلیل اینکه مواد ابتدا باید در فر 2 ساعت پخته و حدود 4 ساعت در یخچال سرد بشه.برای پخت این چیز کیک حتما حتما باید قالب کمربندی داشته باشید . مواد لازم: کراست : بیسکوییت پودر شده 2 لیوان کره 110 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری فیلینگ: پنیر خامه ای 440 گرم ماست خامه ای 1 لیوان پوست لیمو با پرتقال رنده شده یک قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 1 لیوان تخم مرق 3 عدد ابتدا بیسکوییت هارو در مخلوط کن کاملا پودر و ریز میکنیم به قدری که خمیری بتوان درست کرد.بعد پودر بیسکوییت را با کره آب شده و دارچین مخلوط و به کف قالب ریخته و محکم به کف و دیواره ها فشار میدهیم . میتوان از لیوان هم برای این کار کمک گرفت. قالب رو 5 دقیقه در هر روز نعمتی است از سوی خداوند بزرگ پس بیایی�...

دیشب تصمیم گرفتم برای مهمونای عزیزم یه شیرینی راحت و خوشمزه درست کنم و همسایه بالا خواهر شوهر عزیزم رو برای چای دعوت کنم.مممممم شیرینی کشمشی... شرینی خیلی راحت و سریع در 30 دقیقه آماده میشه و فوق العاده خوشمزس. مواد لازم : آرد 1 و 2/3 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری پودر قند 1 و 1/3 لیوان کره 150 گرم تخم مرغ 2 عدد کشمش پلویی 1/2 لیوان کاغذ روغنی همه مواد رو باهم مخلوط کرده فر را گرم کنید و روی سینی فر یه لایه کاغذ روغنی قرار داده و با فاصله زیاد اندازه یک قاشق چایخوری از مواد بریزید چون مواد نرم شده بزرگ میشود در اندازه 3 برابر میشود . حتما فاصله زیاد بین شیرینی ها و اندازه کوچک آن را فراموش نکنید.بعد 15 تا 20 دقیقه فر با درجه حرارت 190 cشیرینی ها رو نوش جان کنید. هر روز نعمتی است از سوی خداوند بزرگ پس بیایی�...